renewal 
2012/07/19 Thu. 22:32 [edit]
限定麺「冷たい肉そば」が変わりました。

トッピングの“揚げ茄子煮びたし””薬味ねぎ”をやめて、メンマ及び万能ねぎへ変更
です。理由は茄子が吸収した揚げ油で全体の味がぼけてしまうことと、薬味ねぎだと
あまりにも和食の繊細さが出てしまい、ラーメンとしては商品価値が低いと感じたから
です。
現在はスキっとした仕上がりだと思います。
( ̄ー ̄?).....??ありゃ??だんだん蕎麦になっていく~ん。

トッピングの“揚げ茄子煮びたし””薬味ねぎ”をやめて、メンマ及び万能ねぎへ変更
です。理由は茄子が吸収した揚げ油で全体の味がぼけてしまうことと、薬味ねぎだと
あまりにも和食の繊細さが出てしまい、ラーメンとしては商品価値が低いと感じたから
です。
現在はスキっとした仕上がりだと思います。
( ̄ー ̄?).....??ありゃ??だんだん蕎麦になっていく~ん。
こんなもんもやってみました。

「こってり」なんですが”ニラ”をあしらえてみました。
(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ- 結構いい感じです。
根本は小口にしてあります。
暑いときのスタミナ不足にはもってこいですね!ハイ。
(゚ー゚*?)オヨ? ニラはいつもあるのかって?
このブログを見た方はコッソリ「ありますか」と親仁に聞いて下さい....。
((^┰^))ゞ テヘヘ あるかもしれません。(あればお出しします。)
(* ̄▽ ̄)ノ~~ マタネー♪

「こってり」なんですが”ニラ”をあしらえてみました。
(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ- 結構いい感じです。
根本は小口にしてあります。
暑いときのスタミナ不足にはもってこいですね!ハイ。
(゚ー゚*?)オヨ? ニラはいつもあるのかって?
このブログを見た方はコッソリ「ありますか」と親仁に聞いて下さい....。
((^┰^))ゞ テヘヘ あるかもしれません。(あればお出しします。)
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