臨時休業のお知らせ 
2017/05/17 Wed. 07:52 [edit]
5月23日(火)から5月25日(木)まで、所用によりお休みをいただきます。
つきましては、以下に内容をご連絡いたします。

定休日の前後が臨時休業となり、都合3連休となります。
お客様各位には迷惑と不便をおかけいたしますが、よろしくお願いします。
つきましては、以下に内容をご連絡いたします。

定休日の前後が臨時休業となり、都合3連休となります。
お客様各位には迷惑と不便をおかけいたしますが、よろしくお願いします。
さわらの煮干をサンプルでいただきました。

正式にはサゴシ(青箭魚)になります。
親仁には初めての食材なので全く味の感覚がわかりません。

水出しにして味を見てみます。
さわらは見た目は赤くなく、白身魚として取り扱われることがありますが、成分的には
赤身です。
頂いたサンプルは油の抜けもよく、期待が持てます。
( ̄ヘ ̄;)ウーン......十分な旨味です。...っが!
ダメだ~??!!イメージが湧かない。

正式にはサゴシ(青箭魚)になります。
親仁には初めての食材なので全く味の感覚がわかりません。

水出しにして味を見てみます。
さわらは見た目は赤くなく、白身魚として取り扱われることがありますが、成分的には
赤身です。
頂いたサンプルは油の抜けもよく、期待が持てます。
( ̄ヘ ̄;)ウーン......十分な旨味です。...っが!
ダメだ~??!!イメージが湧かない。
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