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麺饗 松韻へようこそ

無化調・自家製麺のラーメンを提供したい店主のブログ

限定麺のお知らせ  

現在提供しております【限定麺】「汁なし担々麺ですが、12月1日(木)で終了となります。12月2日(金)からは「納豆汁ラーメン」
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、翌週は「豚くさくない味噌ラーメン」
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を予定しております。







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限定麺のお知らせ  

 本日(11/24)から、

【限定麺】

「汁なし担々麺

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を提供開始いたしました。


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限定麺のお知らせ  

 明日(11/12)から、

【限定麺】

「喜多方ラーメン」

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を提供させて頂きます。

スープは丸鶏、麺は全粒粉入り多加水麺としました。(Nostalgic taste and appearance)

よろしくお願いいたします。






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限定麺のお知らせ  

 本日(11/3)から

【限定麺】

「担々麺」

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を提供期足いたしました。

藤椒を使用し、爽やかな香りに仕上げました。

ちなみに全然辛くありません。



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限定麺のお知らせ  

 本日(10/21)から

【限定麺】

丸鶏魚介塩ラーメン

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を提供開始いたしました。

丸鶏スープは二段仕込みで、清湯ながらBrix4.6となっており、白出汁と併せた、あっさりだけどコクのある仕様になっております。





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